Gärtnerei Jahn
Mein Betrieb
Wir sind die Gärtnerei Jahn aus Weida und ein seit dem Jahr 1899 geführter Familienbetrieb in 4. Generation.
Geschmack und Vielfalt - und das so oft wie möglich, regional und frisch vom Feld auf den Tisch, das ist unsere Philosophie.
Unser Fokus liegt im saisonalen Anbau von Kräutern, Salat, Gurken und Tomaten. Hier liegt der Fokus auf dem Anbau von Tomaten im Freiland welchen wir seit Jahrzehnten praktizieren. Unsere Gurken der Sorten Saladin und Printo so wie unser Paprika wachsen im Gewächshaus.
Unseren Boden düngen wir mit Pferdemist welchen wir von der Isaro Hill Ranch in Wünschendorf/Elster beziehen. Hierbei hilft uns unser alter McCormick Traktor.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 15 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im geheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland
Unbehandeltes Saatgut, Biologisches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)