Das Angebot von

L'Atelier Crêpes Galettes

Crêpes-Bäcker/in, La Saline
Rozenn Chaillou
Hallo, ich bin Rozenn Chaillou vom Betrieb L'Atelier Crêpes Galettes. Seit 2022 biete ich frische Produkte aus La Saline in der Region La Réunion.

Mein Betrieb

D'origine Bretonne, depuis petite je fais des crêpes. J'ai eu une crêperie avec mon mari, pendant 7 ans en métropole. Ensuite nous avons eu un restaurant de Poisson et Viande pendant 18 ans. Je voulais retravailler toute seule et retrouver mes crêpes et galettes. Maintenant j'ai mon propre atelier pour la fabrication de Crêpes de froment Bio et Galettes de blé noir Bio (proposer des produits Bio qu'on trouve pas ou très peu sur notre île, où il y a de plus en plus, une clientèle sensible au besoin du bien être, comme moi pour qui c'est une priorité). Les ruches sont assez proches de mon atelier donc pour le transport je suis bien l'éco-responsable.
Kenavo emberr
Rozenn

Adresse
203 chemin fond de puits
97422 La Saline
2022
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Farine bio

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung

Weitere Zutaten

Oeufs, beurre, lait et eau

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Donc tous mes ingrédients sont biologiques et de plus les oeufs sont produits localement

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.