Das Angebot von

Les Gourmandises de Marie

Konditor/in, La Calamine
Marie-ange Mafa
Hallo, ich bin Marie-ange Mafa vom Betrieb Les Gourmandises de Marie. Seit 2015 biete ich frische Produkte aus La Calamine in der Region Région Wallonne.

Mein Betrieb

J’ai débuté cette entreprise tout d’abord parce que j’avais des commandes de gâteaux et ensuite je me suis permise de la développer faire les pâtisseries sans produits transformés. Je fais mes pralines à Pâques moi-même comme les bûches. J’utilise que des produits achetés le jour de la production.
Pas d’adjuvants, pas de produits congelés
Des fruits de saison sont de mise et achetés chez les petits producteurs et pourquoi pas chez mes collègues de la ruche

Adresse
Soufflet 15
4720 La Calamine
2015
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mehlarten und -herkunft

Von einem Lieferant aus Deutschland

Konventionelle Mehle

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Œufs,beurre, fruits

Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb

Aus handwerklicher Herstellung

Gär- und Triebmittel

Bäckerhefe, Backpulver

Ofen

Elektrischer Ofen

Weitere Angaben

Tout est fait frais avec des produits frais achetés le jour avant chez le producteur

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.