Wir betreiben in Wolfersdorf, bei Wallersdorf, eine konventionelle Landwirtschaft im Nebenerwerb. Unsere Feldfrüchte sind Weizen, Dinkel, Hafer, Soja und Wildkräuter zur Saatgutvermehrung. Wir arbeiten nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft.
Seit 2022 haben wir ein kleines Feld mit Schnittblumen, die regional, saisonal, nachhaltig, wild und ohne Chemie, dafür mit sehr viel Handarbeit, wachsen.
Slowflowers werden sie genannt, da sie langsam wachsen dürfen, genau in ihrer Zeit, die sie brauchen. Sie sind nicht jederzeit verfügbar und darum so wertvoll und besonders. Die Jahreszeiten geben den Ton an.
Es ist uns wichtig, dass Blumen nicht tausende Kilometer um die Welt fliegen müssen. Warum auch, wenn die schönsten Exemplare auch hier bei uns wachsen. Übrigens, auch schiefe, krumme und kurze Exemplare sind bei uns erwünscht, sie müssen nicht in Form gezüchtet werden. Unsere Slowflowers sind Natur pur mit echten Farben und einem wunderbaren Duft.
Wir sind Mitglied in der Slowflower-Bewegung e.V. und der Blumenanbau bei uns geschieht nach deren Grundsätzen.
Ich baue 50 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland
Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben