Selbst Bio-Produkte erfordern Anbauflächen, Wasser, Düngung und teilweise den Einsatz von Pestiziden. Das alles brauchen wir nicht und deshalb sind unsere Produkte „beyond organic” – also nachhaltiger als jedes andere Produkt.
Moderne Technologie erlaubt uns, die Früchte des Waldes nur dort zu entnehmen, wo die Natur sie uns ohne weiteres Zutun von ganz allein in ausreichender Menge zur Verfügung stellt. Die Bucheckern für dieses Öl wurden von ausgewählten Bäumen auf über 4700 Hektar Fläche digital gescannter Vertragsflächen gewonnen und vor der Weiterverarbeitung einzeln qualitätsselektiert
Der Europäische Wald gehört nicht nur zum Gründungsmythos unserer Republik, sondern war Jahrtausende lang unsere natürliche Speisekammer. Die Forest Garden Labs verhelfen ihm heute mit der schonenden Gewinnung seiner natürlichen Ressourcen auf nachhaltige Weise zu einer Renaissance.
Lässt nach seinen Vorgaben von einem externen Betrieb produzieren
Bucheckern
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus biologischer Herstellung
Bärlauch, Steinpilze, Kiefernnadel
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU
Aus konventioneller Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben