Norberts Neusser Honig
Mein Betrieb
Ich bin Imker aus Leidenschaft !
Obwohl mein Leben mit Beruf, Familie und großem Garten mit fünf Hühnern eigentlich ausgefüllt ist, verzaubern mich die Bienen seit 2014 immer wieder aufs Neue.
Mittlerweile betreue ich zehn Völker. "Meine Mädels" fliegen durch den Neusser Rosengarten, den Rheinuferpark und von meinem Garten aus durch das grüne Gnadental. Geschleudert wird zweimal im Jahr, Frühjahr und Sommer, getrennt nach Standorten.
Somit ist der Honig meiner Bienen immer ein Blütenhonig, welcher je nach Jahrgang, Jahreszeit und Standort immer individuell und besonders ist.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Bienenstöcke: 10
Nicht reinrassig
Stationäre Imkerei
Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Konventionelle Haltung
Behandlung des Honigs: keine Angaben
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Keine
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Die Blüten die meine Bienen besuchen befinden sich nicht auf landwirtschaftlich genutzten Flächen. Dadurch sind sie von Pestizidbelastung weitgehend verschont. Sie werden übers Jahr von mir nur mit zugelassenen organischen Säuren behandelt. Natürlich ist mein Honig nicht thermisch behandelt. Ausser sieben und rühren gibt es keine weitere Behandlung, und der Honig kommt so ins Glas.