El Verde VOF

De stad Genk profileert zich al jaren als een stad die wil bijdragen aan de gezondheid van haar bewoners. De organisatie van ‘Genk Loopt’, ‘Samen Veerkrachtig’ en andere initiatieven zoals ‘Preventief Gezond’ tonen aan dat hier oprecht aandacht wordt aan besteed. Echter is het ons opgevallen dat er nog één pijler ontbreekt, namelijk een horecaonderneming die instaat voor gezonde, grotendeels plantaardige, betaalbare, seizoensgebonden en lokale voeding. Hier willen we met EL VERDE verandering in brengen. In het hart van Genk centrum willen we een uitnodigende plek creëren waar iedereen steeds welkom is voor een gezond ontbijt, lunch of tussendoortje. Met EL VERDE willen we mensen op een laagdrempelige manier bewuster maken dat veganistische, vegetarische en gezonde voeding juist heel lekker kan zijn en helemaal niet duurder hoeft te zijn! We willen een unieke beleving creëren waarbij mensen op een spontane manier, gezonde alternatieven kunnen proberen.
Zo zal ons menu op wekelijkse basis veranderen afhankelijk van de groenten die de boer op dat moment kan leveren. Daarnaast heeft de keuze voor plantaardige, lokale en seizoengebonden producten ook een positieve impact op het milieu en de vermindering van dierenleed.
EL VERDE zal het imago die de stad Genk heeft om haar bevolking zo gezond mogelijk te houden nog verder versterken. Als sportievelingen geloven we dan ook in ‘een gezonde geest in een gezond lichaam’. Deze boodschap willen we met EL VERDE ook uitdragen. EL VERDE moet een plek zijn waar
jong en oud zich thuis kan voelen en die mensen inspireert tot het optimaliseren van de mentale en fysieke gezondheid.
Een van de meest verrijkende eigenschappen van de stad Genk is dat het een multiculturele stad is.
Ook bij ons zal het de klanten opvallen dat wij staan voor een multiculturele samenleving waar iedereen welkom is mede door de multiculturele achtergronden van de bediening. Wij, Luca, Richie
en Umut, zijn als zaakvoerders daar het perfecte voorbeeld van aangezien wij Italiaanse, Filipijnse en Koerdische roots hebben. Deze mix van culturen en persoonlijkheden zal bijdragen aan het warme
karakter van EL VERDE.
Bij EL VERDE maken we ten opzichte van de omliggende ondernemingen met name het verschil door de huiselijke omgang met klanten en personeel, de samenwerkingen met lokale boeren en het gebruik van seizoensgebonden en biologische producten. Het geheel van deze factoren zorgt ervoor dat wij uiterst verse en kwalitatieve gerechten leveren. Kortom, wij kunnen niet wachten om met deze samenwerking van start te gaan!