Der Markushof ist ein BIOLAND zertifizierter, landwirtschaftlicher
Gemischtbetrieb. Aktuell bewirtschaften wir rund 50 Hektar, die sich in 12 Hektar Dauergrünland, 38 Hektar Acker aufteilt.
Die Grünlandflächen mit Streuobstbäumen dienen den rund 18 Milchkühen und Rindern überwiegend als Weide. Auf unseren Ackerflächen werden folgende Kulturen angebaut: Ackerfutter (Luzernen-Kleegras),Weizen, Roggen, Dinkel, Mais, Gerste sowie Gemüse und Kartoffeln. Seit 2011 kooperiert der Markushof mit der Solawi Rhein-Neckar. Aktuell werden 190 Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft bedient.
Ich baue 4 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Dinkel, Roggen und Weizen als Körner und Mehl