Imkerei Lammers

Bienen brauchen Blüten und Blumen brauchen Bienen. Als Floristin liegt mir das Thema Bienen also von Natur aus am Herzen. Seit einigen Jahren betreibe ich eine Hobbyimkerei. Wichtig ist mir dabei, dass die Bienen ein möglichst breitgefächertes natürliches Nahrungsangebot an ihrem festen  Standort finden. Deshalb ist auch jede Honigernte anders. So entstehen jedes Jahr neue Raritäten wie der milde Frühlingsblütenhonig und Klassiker wie die fruchtige Sommertracht. 

Ein vielfältiges Nahrungsangebot für die Bienen macht ihren Honig nicht nur breiter im Geschmack, es macht vor allem auch die Biene gesünder und den Honig reicher an seinen entzündungshemmenden Enzymen und wichtigen Antioxidantien. Deshalb ist mir eine sorgfältige Auswahl der Standorte besonders wichtig.