Wir sind ein Landwirtschaftlicher Familienbetrieb, mit Schwerpunkt konventionellen Marktfruchtanbau. Um sich von den großen nationalen und internationalen Märkten unabhängiger zu machen, wollen wir den Kunden in der näheren Region hochwertige Produkte anbieten.
Im vergangenen Jahr probierten wir uns im Kartoffelanbau, mit Schwerpunkt Direktvermarktung ab Hof. Der Anbau, die Pflege und die Ernte war durch mithilfe von Freunden ein voller Erfolg und stellte kein Problem dar. Die Frostfreie und dunkle Lagerung ist gegeben, sodass wir bis ins Frühjahr hinein unser Angebot an Kartoffeln aufrecht erhalten können. Die Knollen werden monatlich, je nach Nachfrage frisch sortiert und Abgepackt, sodass die Qualität der Verkaufware gegeben ist. Die Nachfrage war anfänglich etwas zaghaft aber mit wiederholten Kauf durch Kunden, welche monatlich immer wiederkamen um frische Kartoffeln zu erwerben, bestätigte auf jeden Fall die Schmackhaftigkeit und die Qualität unseres Angebotes.
Weiterhin bieten wir Getreide, Erbsen, Raps, Futterüben, Zuckerrüben, Rote Beete, Futterkartoffeln Heu und Stroh direkt ab Hof an. Bei rechtzeitiger Vorbestellung können auch Kartoffeln direkt vom Stock bzw. Lose Angeboten werden.
Ich baue 5 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben