Unser zertifizierter BIO-Landwirtschaftsbetrieb befindet sich im Mittleren Erzgebirgskreis zwischen Olbernhau und Sayda. Wir bauen auf 65 ha Dinkel, Weizen, Hafer, Roggen, Raps, Linsen und Leguminosen an. 2021 eröffneten wir unseren eigenen Hofladen "Sack&Tütchen". Eine kleine Highland-Mutterkuhherde beweidet Teile unserer Grünlandflächen. Voraussichtlich ab 2023 werden wir unsere eigene Getreidereinigungs- und entspelzungsanlage in Betrieb nehmen. Unser BIO-Getreide soll in der Region bleiben!
Ich baue 5 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Biologisches Saatgut
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung