In unsere Hofmolkerei machen wir verschiedene Käsesorten aus Milch von Jerseykühen.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Kuhmilch
Von einem lokalen Landwirt
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Salz, Lab, Kulturen
Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben