Il Monello
Mein Betrieb
Toutes nos glaces sont fabriquées artisanalement, sans colorants ni produits déjà-préparés. Nous créons aussi des parfums atypiques tels que de la glace au basilic, de la glace au sarrasin, un sorbet à la tomate ou encore de la glace au matcha. Un de nos produits stars est le sorbet préparé avec les fruits macérés utilisés par la Brasserie Cantillon pour faire leurs bières! Ainsi qu' une crème glacée a' base de bière Whack produite par la Brasserie No Science.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Lait pasteurise', fruits de saison, bieres issues de brasseries locales
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Nous mettons beaucoup d' importance a' n' utiliser que des fruits de saison pour nos sorbets, des bières produites par des brasseries locales, les fruits macérés de la Brasserie Cantillon, du lait pasteurise' pour nos crèmes