"Notre exploitation agricole familiale est située dans les hauts de Saint Paul. Depuis plus de 5 générations, nous cultivons avec passion et transmettons un savoir-faire ancestral.
Nos produits frais sont certifié Agriculture biologique ou en conversion vers l’Agriculture Biologique, nous utilisons des pratiques agroécologiques pour cultiver nos fruits, légumes et PAPAM (Plantes Aromatiques à Parfum et Médicinales), dans le respect de l’environnement et de notre terre.
Dans notre laboratoire sur l’exploitation, nous élaborons de manière traditionnelle une sélection exquise de confitures, pâtes piments, achards, gelées et sirops, au feu de bois et des gâteau. Cette technique ancestrale confère à nos produits des arômes uniques et une saveur incomparable.
En privilégiant la commercialisation en circuits courts, nous contribuons au développement local et à l’économie circulaire.
Rejoignez-nous et découvrez nos produits frais et transformés artisanalement et localement, garantissant ainsi leur qualité et leur traçabilité. »
Ich baue 20 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einhaltung der Grundsätze der Permakultur
Herkunft von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Notre exploitation agricole familiale est localisée dans les hauts de l'ouest de La Réunion. Nous sommes en conversion vers l'agriculture biologique et utilisons des pratiques agroécologiques.