Integrationsbetrieb Gräfendhron
Mein Betrieb
Das Landhaus Gräfendhron ist Teil eines Integrations- und angegliederten Bioland-Betriebs, der Menschen mit Behinderungen in Arbeit bringt. Zum Landhaus gehören ein Restaurant, ein barrierefreier Biergarten im Innenhof und eine Gastroscheune. Das Landhaus verfügt zudem über verschiedene Einzel- und Doppelzimmer (zum Teil rollstuhlgerecht und barrierefrei) sowie Ferienwohnungen im eigenen Gebäude. Wir richten Veranstaltungen und Tagungen aus und produzieren unsere eigenen Knacker, Salami und Schinken - und ganz NEU - die erste Galloway-Praline der Welt.
Wir bieten:
- Authentische Landhausküche mit Fleisch aus eigener Bioland-Galloway-Zucht DE-Öko-006
- Burger & Steaks vom Bioland-Galloway-Rind DE-Öko-006
- Eigene Wurstspezialitäten wie Knacker, Salami und Schinken , auch im Online-Shop
- Galloway-Pralinen aus dunkler Schokolade, Chili und Schinken-Crisp vom Bioland-Galloway-Rind
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Dunkle Schokolade, Chili und Schinken-Crisp vom Bioland-Galloway-Rind
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus zertifizierter Produktion
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Wir beziehen unser Fleisch nur aus der eigenen Zucht. Es wird kein fremdes Galloway-Fleisch hinzu gekauft. Deshalb kann es in der Produktion zu Engpässen kommen.