La Charcuterie – Boucherie de Plonévez-du-Faou c’est un savoir-faire transmis de propriétaires en propriétaires depuis 1970 environ. Reprise par Isabelle et Pascal GUIZIOU en 1999.
Certifiée « Artisan-Boucher », la Maison Guiziou est réputée pour la qualité de sa viande issue de producteurs locaux, le respect des recettes traditionnelles pour sa charcuterie et la fabrication traditionnelle et artisanale sur place pour ses plats cuisinés.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Viande
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben