MingaGreens
Mein Betrieb
Bei MingaGreens stellen wir bio-zertifizierte (DE-ÖKO-001) Microgreens in unserer Indoor Farm in Hebertshausen her.
Microgreens sind Gemüse- und Kräuterkeimlinge ähnlich wie die altbekannte Gartenkresse. Wir von MingaGreens produzieren in unserer Microgreens-Manufaktur wöchentlich mehr als 15 verschiedene Sorten an Greens her die durch ihren intensiven Geschmack, ihr vitales Aussehen und eine geballte Ladung an Vitaminen und Nährstoffen punkten.
Besonders viel Wert legen wir auf den Einsatz von Naturstoffen und die Reduktion von Verpackungsmaterialien. Daher fällt bei unseren Produkten auch kein Plastikabfall an.
Probiert es selber mal aus und gebt euren Gerichten nochmals ein frische Note!
Euer MingaGreens Team
Meine Methoden und Standards
Ich baue 20 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Haus/Keller
Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU
Biologisches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Bei MingaGreens stellen wir unsere Gemüsekeimlinge (Kressesorten) per Handarbeit in unserer IndoorFarm her. Dabei verwenden wir BIO-Saatgut aus Deutschland und der EU sowie Hanfmatten, Kokoserde oder Bio-Anzuchterde als Substrat. Unsere Keimlinge sind BIO-Zertifiziert (DE-ÖKO-001) und haben noch nie Dünger oder Pestizide gesehen. Durch die regionale Herstellung sind unserer Greens frisch und vital