Das Angebot von
Bergerie du Faubourg
Milchschafzüchter/in, Niederbronn-les-Bains
Eric Hauswald
Hallo, ich bin Eric Hauswald vom Betrieb Bergerie du Faubourg. Seit 2022 biete ich frische Produkte aus Niederbronn-les-Bains in der Region Alsace.
Mein Betrieb
Élevage ovin laitier, avec transformation en yaourt et fromages
Adresse
25 faubourg des Pierres
67110 Niederbronn-les-Bains
2022
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter
Meine Methoden und Standards
Zahl und Rassen der Nutztiere
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 40
Lacaune, basco bearnaise
Haltung
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Futtermittel
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Behandlung
Nur im Krankheitsfall
Homöopathie, Antibiotika
Verarbeitung und weitere Zutaten
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: ferments, presure
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung
Weitere Angaben
Fromage de Brebis en saison, brebis nourri exclusivement al'herbe, avec un apport en cereales bio locales, et en foin de luzerne issue d'engrais vert bio locales.
Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.