Das Angebot von

Obrador San Miguel

Bäcker/in, Konditor/in, Moralzarzal
María Villa González Moya
Hallo, ich bin María Villa González Moya vom Betrieb Obrador San Miguel. Seit 2022 biete ich frische Produkte aus Moralzarzal in der Region Comunidad de Madrid.

Mein Betrieb

Obrador San Miguel es un proyecto familiar que nace con el propósito de recuperar productos como pan y bollería, elaborados de manera artesanal con ingredientes saludables.
Nuestro pan se elabora exclusivamente con masa madre de cultivo, procesos de larga fermentación y materias primas ecológicas.
Nuestro espacio cuenta con una pequeña cafetería donde poder degustar cafés y tés ecológicos además de nuestros productos junto con un punto de venta de los mismos.

Adresse
47 C/ Vía del Berrocal
28411 Moralzarzal
2022
Jahr der Gründung
5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mehlarten und -herkunft

Von einem Lieferant aus Deutschland

Biozertifizierte Mehle

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Semillas, Aceitunas, Tomates seco, Ajo negro, Copos de cereales, Especias, ....

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung

Gär- und Triebmittel

Getrocknete Vorteige

Ofen

Elektrischer Ofen

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.