Meine hauptberufliche Tätigkeit ist die Arbeit in einer Bank. Nachdem ich bei einem Imker meines Vertrauens über die Zeit eines Sommers mit geholfen habe, war die Leidenschaft für die Imkerei entfacht. Nun bin ich Halter von 10 Bienenvölkern. Diese stehen bei mir zu Hause und in der näheren Umgebung (in Schermen auf einem privaten Grundstück mit vielen Obstbäumen und in Stegelitz in meinem eigenen Wald). Daher kann ich meine Völker ohne große Fahrwege rund ums Jahr intensiv betreuen. In enger Zusammenarbeit mit den örtlichen landwirtschaftlichen Betrieben "wandern" ein Teil auch einmal zu bestimmten Trachten, wie zum Beispiel der Sonnenblume. Organisiert bin ich in einem Imkerverein. Hier kann ich auch durch den engen Kontakt zu anderen Imkern aus deren Erfahrungen lernen und es findet ein reger Erfahrungsaustausch statt. Für die Grundlagenausbildung habe ich einen Neuimkerkurs sowie einen Honiglehrgang besucht.
Die Ernte und Verarbeitung/Abfüllung des Honigs erfolgt bei mir zu Hause.
Zahl der Bienenstöcke: 10
Carnica
Wander-Imkerei, Stationäre Imkerei
Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert, Bienen fressen ihren eigenen Honig
Konventionelle Haltung
Kalternte und Extraktion
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Meine Bienen wohnen in Dadant-Holzbeuten. Inzwischen habe ich einen eigenen Wachskreislauf. Dazu bringe ich Wachs meiner Bienen in die Werkstätten der Pfeifferschen Stiftungen. Dort werden aus dem Wachs neue Mittelwände für die nächste Saison hergestellt.