Reprise de l exploitation familiale. Installation de notre fils en septembre 2022.
Passage en agriculture biologique en mars 2023. Avant nous étions en conversion.
Pour l'arrivée de notre fils nous avons lancé un atelier de transformation. Transformer notre blé en pâtes.
Nous proposons des pâtes au blé tendre et pas au blé dur. Elles sont plus digestes plus rapide à cuire et un léger goût de pain.
Nos produits ont du goût.
Nous privilégions les circuits courts.
Ich baue 8 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: eau
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Aus biologischer Herstellung