Das Angebot von

NAEJ'S BEER

Brouwer, Thimister-Clermont
Jean Aldenhoff
Hallo, ich bin Jean Aldenhoff vom Betrieb NAEJ'S BEER. Seit 2022 biete ich frische Produkte aus Thimister-Clermont in der Region Région Wallonne.

Mein Betrieb

Bière issue de l'agriculture biologique

D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours été
amoureux de la terre. Comme j'ai grandi dans une
exploitation agricole, j'ai pu m'initier au métier
d'agriculteur.
D'une âme d'indépendant, je m'exerçais déjà à
réaliser ce beau métier d'exploitant agricole. C'est
tout naturellement que je décidai d'étudier
l'agronomie.
C'est à ce moment que j'ai découvert un cours qui
m'a passionné : le cours brassicole.
Après 15 ans de travail dans le domaine de
l'agriculture, je décide de réaliser mon rêve, celui
que j'ai dans mes tripes : CREER DE LA BIERE ...
mais pas n'importe laquelle ! De la bière qui sort des
sentiers battus et issue de l'agriculture biologique.
Aujourd'hui, cette nouvelle aventure brassicole, j'ai
l'immense joie de la partager avec vous.

L&TERIP est de couleur, légèrement ambrée, chaleureuse, à déguster avec de bons fromages, choucroute, repas entre
amis ou en famille...

Adresse
170 Chaussée Carlemegne
4890 Thimister-Clermont
2022
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Werkplaats

Laat produceren met eigen recepten door een externe werkplaats

Basisingrediënt

Malt d'orge, malt de froment, malt d'avoine, houblon et levure

Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologische producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, fairtrade producten, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: keine Angaben

Herkomst van de secundaire ingrediënten: keine Angaben

Kenmerken van de secundaire producten: keine Angaben

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: keine Angaben

Herkomst van de andere ingrediënten: keine Angaben

Kenmerken van de andere ingrediënten: keine Angaben

Opmerking

L&TERIP est une bière triple revisitée avec une couleur légèrement cuivrée et un taux de sucre résiduel moindre qu'une bière triple respectant vraiment ce style. Cela en fait une bière chaleureuse, les bulles sont fines et dans le verre, la mousse est généreuse. A savoir aussi que la fabrication se veut artisanale et locale avec un maximum de matières premières issues du circuit Belge.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.