LES PAYSANS TOURANGEAUX
Mein Betrieb
Elevage conservatoire races anciennes. Tous nos animaux naissent sur l'élevage, puis ensuite élevés dans le plus grand respect de la biodiversité, en totale liberté dans les espaces herbeux et arborés, nourries de fruits, légumes et céréales variées en fonction de leur développement. Aucun produit chimique n'est introduit sur le domaine.
La totalité de l'élevage, fut certifiée Agriculture Bio par l'organisme Ecocert pendant 3 ans. Aujourd'hui les coûts d'une certifications sont trop élevés et injustifiés. Nous n'avons pas changé de manière de travailler mais non ne sommes plus certifiés.
La propriété est classée Refuge LPO, pour la préservation de l'environnement, et un Cèdre bleu de l'Atlas est classé Arbre Remarquable.
Le Patrimoine de la Touraine est riche et varié il faut le préserver...
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 20
Porc blanc de l ouest
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Ganzjährig zur Vorsorge
Homöopathie, Ätherische Öle
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: oeufs bio
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)