C'est une petite ferme diversifiée dans les monts d'Ambazac qui produit en agriculture biologique des châtaignes et ses produits dérivés (crème, coulis, purée, châtaignes au naturel, châtaignes blanchies) au sein d'un site préservé natura 2000 et proche d'une réserve naturelle.
Le ramassage se fait à la main.
Un petit élevage de brebis de différentes races et un verger de myrtille fraichement planté viennent compléter la production principale.
Nous favorisons la biodiversité et le respect de la nature avant toute chose.
Ich baue 1 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: sucre biologique
Von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung
Sucre biologique pour les crèmes et coulis. Pas d'autre ajout.