Das Angebot von

Un Coing de Paris

Marmeladen-Hersteller/in, Paris 14

Kostas Poalas

Hallo, ich bin Kostas Poalas vom Betrieb Un Coing de Paris. Seit 2021 biete ich frische Produkte aus Paris 14 in der Region Ile-de-France.

Mein Betrieb

Ce confiturier urbain polymathe vous propose une gamme de produits inspirée de pommes d’or légendaires : les coings ! Un projet original pour la mise en valeur du patrimoine fruitier des parcs et jardins de notre ville tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Fabrication raisonnée à partir de recettes d’antan et de fruits ultra locaux. La chair des coings donne naissance à une confiture douce. Le jus quant à lui se transforme en gelée appétissante ou en liqueurs savoureuses aux teintes ambrées.

-Labellisé "Produit en Ile-de-France" et

-Labellisé "Fabriqué à Paris" 2023, 2024, 2025 + Primé 3 fois "coup de coeur des Parisiens"

2025-->bdmma.paris/les-pri..

2024-->bdmma.paris/les-pri..

2023-->bdmma.paris/les-pri..

Adresse

6 rue Lemaignan

75014 Paris 14

2021

Jahr der Gründung

Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Marmeladen-Hersteller/in

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Coings

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant in der EU

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Weitere Zutaten

Cassonade

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Citrons

Von einem Lieferant in der EU

Aus biologischer Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.