Das Angebot von

MARU di Marco Molendini

Bäcker/in, Konditor/in, Verona
Marco Molendini
Hallo, ich bin Marco Molendini vom Betrieb MARU di Marco Molendini. Seit 2024 biete ich frische Produkte aus Verona in der Region Veneto.

Mein Betrieb

Dopo anni passati dietro una scrivania d'ufficio ho deciso di cambiare vita e fare ciò che più mi piaceva, PANIFICARE.
Ho aperto così un piccolo laboratorio di panificazione artigianale nel quale realizzo prodotti solo su ordinazione.

Qualità delle materie prime e la mia grande passione sono gli ingredienti caratteristici di ciò che faccio.

Adresse
Via Belluno 11
37133 Verona
2024
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mehlarten und -herkunft

Von einem Lieferant aus Deutschland

Konventionelle Mehle, Biozertifizierte Mehle, Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten), Fertige Mehlmischungen, Alte Mehlarten

Weitere Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Gär- und Triebmittel

Natürliche Hefe, Bäckerhefe, Backpulver

Ofen

Elektrischer Ofen

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.