Das Angebot von

IttiLab srl

Fisch-Veredler/in, Milano
Carlo Alberto Moriconi
Hallo, ich bin Carlo Alberto Moriconi vom Betrieb IttiLab srl. Seit 2023 biete ich frische Produkte aus Milano in der Region Lombardia.

Mein Betrieb

IttiLab è un laboratorio di trasformazioni di prodotti ittici. Acquistiamo dai principali porti dell'Adriatico e del Tirreno in base alla stagionalità, in modo da offrire ai nostri clienti materia prima sempre freschissima e di prima qualità . Puliamo e lavoriamo tutti i prodotti a coltello e li confezioniamo in vaschette termo-sigillate in ATM o in sottovuoto. Abbiamo un'ampia selezioni di pesce fresco (intero e a filetti), Crudités e Crostacei.

Adresse
G. Moroni, 32
20146 Milano
2023
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Art der Fischerei und Fangmethoden

Meeresfischerei

Standfischen, Grundschleppnetzfischerei

Kurze Fischerei (einige Stunden), Küstenfischen (mehrere Tage)

Art und Größe des Bootes

Reusenfänger, Treibnetzkutter, Oberflächen-Langleinenfischkutter

Bootslänge > 12 Meter

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: non utilizziamo additivi

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.