Das Angebot von

Les féesmaison

Keks-Hersteller/in, Échiré
Sophie Jammet Goichon
Hallo, ich bin Sophie Jammet Goichon vom Betrieb Les féesmaison. Seit 2021 biete ich frische Produkte aus Échiré in der Region Poitou-Charentes.

Mein Betrieb

Culture, cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales en version sucrée et en version salée : sablés (avec ou sans gluten), gomasios, sirops, gelées, moutarde, caramel beurre salé....
J'utilise principalement des ingrédients bio et locaux.
J'achète mes emballages localement.
Je mets en avant les vertus médicinales de mes sirops.
Je privilégie les circuits courts.

Adresse
366 GRAND RUE DE TERNANTEUIL
79410 Échiré
2021
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mehlarten und -herkunft

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland

Biozertifizierte Mehle, Fertige Mehlmischungen

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: beurre, sucres, oeufs, plantes ou fleurs

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant außerhalb der EU, aus meinem eigenen Betrieb

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus Fair Trade-Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Gär- und Triebmittel

Backpulver

Ofen

Elektrischer Ofen

Weitere Angaben

Transformation selon mes propres recettes. Sablés salés ou sucrés avec ou sans gluten

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.