Das Angebot von

himmlisches Obstleder

Feinkost-Hersteller/in, Gersthofen
Natalie Kosev
Hallo, ich bin Natalie Kosev vom Betrieb himmlisches Obstleder. Seit 2023 biete ich frische Produkte aus Gersthofen in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Obstleder ist eine vegane, glutenfreie Süßigkeiten (Snack) auf Basis von Äpfeln, ohne Zuckerzusatz, mit selbstgemachtem fermentiertem, probiotischem Getränk veredelt und in wertvoller Rohkostqualität (ich trockne im Dörrautomaten unter 45 Grad).

Ich lege sehr viel Wert auf natürliche Zutaten, ohne Chemie künstliche unnötigen Zusätze. Deswegen besteht meine Süßigkeit nur aus 3 Zutaten, nämlich 2 Obstsorten (95 % ) und für das besondere Aroma das fermentierte Getränk. Sowohl für das Getränk als auch für Obstleder nehme ich ausschließlich Bio-Zutaten. Mit Hilfe vom Trocknen im Dörrautomaten wird, das Obst lange haltbar gemacht. Es entsteht eine Süßigkeit ganz ohne Zugabe von Industriezucker zum Tee oder Kaffee für Veganer, Menschen die auf Gluten verzichten wollen, aber auch für alle Menschen die Freude am Naschen haben und was Neues ausprobieren wollen.

Adresse
Westerwaldstraße 16
86368 Gersthofen
2023
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Äpfel

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Fermentierter, probiotischer Obstsaft

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb

Aus biologischer Herstellung

Sonstige Zutaten

Banane, Flohsamenschalen

Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.