JACQ
Mein Betrieb
Je me présente : je suis Audrey, productrice de boissons fermentées faiblement alcoolisées (<1%), peu sucrées et aux parfums originaux et raffinés, du doux nom de Zéfir.
Les valeurs véhiculées par cette boisson sont les suivantes : soutenir l'agriculture biologique, respecter l'environnement et les personnes, proposer une boisson saine et savoureuse, travailler de manière éthique et responsable.
Oubliez ce que vous connaissez du kéfir, osez goûter Zéfir !
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Eau, sucre, citrons frais, figues séchées, fleurs et épices aromatisantes
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant in der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Mon procédé est simple : je réalise des infusions savoureuses que je fais par la suite fermenter. Aux arômes délicats et subtils des infusions viennent se mêler ceux développés par la fermentation. Un cocktail de saveurs détonnant à consommer sans modération.