GAEC Pradenn Mae
Mein Betrieb
petit élevage caprin (80 chèvres) avec transformation a la ferme de la totalité du lait produit.
transformation en fromages lactiques (crottins, chabis, buches) et en tomes ( nature, marbrée, aux aromates)
nous sommes 2 associés au travail comme dans la vie et tenons à travailler au niveau local, que ce soit pour l'aliment de nos animaux ou pour le choix de nos partenaires commerciaux.
le bien être de nos chèvres est essentiel et c'est pourquoi nous sommes dans un fonctionnement qui privilégie le pâturage
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 180
Alpines et anglo nubienne
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen), Heu oder ähnliche Futtermittel, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel
Während Risikoperioden zur Vorsorge, Nur im Krankheitsfall
Ätherische Öle
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: des aromates et ferments
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Tout est transformé sur l'exploitation avec comme objectifs premiers le bien être de nos chèvres et le bon goût de nos produits