Horsheim, c'est un projet de vie qui se réalise en rassemblant tout ce que j'aime. J'apporte ma passion pour les animaux et ma sensibilité au respect de l'environnement. J'ai travaillé dans l'élevage de chevaux avant de pouvoir m'installer à mon compte, avec une activité de poules pondeuses en complément. Je voulais un mode d'élevage qui maximise le bien-être des poules tout en ayant des œufs d'une grande qualité nutritionnelle. J'ai actuellement 250 poules et quelques chevaux en pension. Je monterai progressivement en nombre et je planterai des fruitiers sur les parcours, toujours dans une optique de cycle vertueux pour l'environnement.
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