Piacere di conoscerti, sono Stefano, dopo aver fatto l'agraria, ho intrapreso l'attività di giardinaggio fino a quattro anni fa, quando sono riuscito a realizzare un piccolo sogno, quello di creare un'azienda agricola che potesse offrire i prodotti della terra e tutti i suoi derivati a km0. Produco ortaggi di stagione, patate e zucche; ma anche fieno, legna da ardere e mais che viene utilizzato per farina da polenta, gallette e patatine di mais.
Da poco ho aggiunto alla lista anche le birre artigianali e il Selvatico gin sempre con un legame al territorio e all'agricoltura.
Tutti i prodotti trasformati tra cui le conserve che contengono la verdura che coltivo, sono lavorati, quando possibile da enti socialmente impegnati, scelta di cui vado fiero.
Il mio intento è quello di avvicinare le persone ai prodotti buoni e genuini della terra, anche in forma innovativa, cercando di dar loro il valore che meritano e contemporaneamente, farmi conoscere come realtà agricola. Vieni a scoprire cosa ho da offrirti e seguimi sui social tenuta_giada e selvatico_gin
Lässt nach seinen Vorgaben von einem externen Betrieb produzieren
Ortaggi
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung
Olio, aceto, sale, pepe in grani
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus konventioneller Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Produzione di conserve conto terzi: zucchine sott'olio, melanzane sott'olio, cetrioli in agrodolce, cipolline in agrodolce, pesto di cavolo nero, peperoni in agrodolce.