Das Angebot von
Forno CasaMadre
Bäcker/in, Konditor/in, Cassino
Giuseppe Varone
Hallo, ich bin Giuseppe Varone vom Betrieb Forno CasaMadre. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Cassino in der Region Lazio.
Mein Betrieb
Produzione artigianale di prodotti da forno, dolci e salati, con l'impiego prevalente di lievito madre vivo, farine deboli nazionali e grani antichi. Coltiviamo sui nostri terreni il grano "Senatore Cappelli" da cui ricaviamo la farina per i nostri impasti.
Adresse
Corso della Repubblica, 229
03043 Cassino
2020
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter
Meine Methoden und Standards
Mehlarten und -herkunft
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland
Konventionelle Mehle
Weitere Zutaten
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: uova, zucchero, arancia, burro
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus konventioneller Herstellung
Gär- und Triebmittel
Verwendete Gär- oder Triebmittel: keine Angaben
Ofen
Elektrischer Ofen
Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.