Achental Wagyu / 100% Fullblood
Mein Betrieb
Premiumfleisch direkt vom Bauernhof
Bei Achental Wagyu bieten wir hochwertiges Rindfleisch aus nachhaltiger und regionaler Erzeugung. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und wir legen Wert auf höchste Qualität in jedem Schritt der Produktion.
"Die Grundlage für die einzigartige Qualität
unseres Wagyu-Fleischs bilden nicht nur
die artgerechte Freilandhaltung, hochwertiges Futter und jede Menge Leidenschaft "
Tierwohl:
Das Wohl unserer Tiere steht bei uns an erster Stelle, denn für uns geht Qualität vor Quantität. Das fängt bei der artgerechten Haltung der genügsamen Rinderrasse an und endet bei einer möglichst stressfreien Schlachtung.
Haltung:
Unsere japanischen Rinder stammen aus eigener Aufzucht. Neben der Mutterkuhhaltung achten wir ganz besonders auf eine artgerechte Ernährung mit saftigem Gras und frischen Kräutern, die sie von April bis November auf den großflächigen Weidewiesen im Flachland des Chiemgaus finden.
Leidenschaft:
Unsere Wagyu-Rinder sind nicht einfach "Mittel zum Zweck". Vielmehr sind sie Teil einer Philosophie, die sich für nachhaltige und gesunde Ernährung, sowie exzellente Fleischqualität in der Region einsetzt.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 30
Wagyu Rinder
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Die Idee hinter Achental Wagyu entstand aus der einfachen Überzeugung heraus, auch im Chiemgau hochqualitatives und nachhaltig erzeugtes Rindfleisch anbieten zu können. Das Fundament bilden dabei mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Weideviehhaltung, die im kleinen Landwirtschaftsbetrieb der Familie Kreuz von Generation zu Generation weitergegeben wurden.Der Fokus liegt mittlerweile auf der regional