Yann Devenyn et sa marraine Stéphanie élèvent des vaches pie-noire dans le hameau de St Marcoult en lisière du bois dans la commune de Silly. Après une formation fromagère, Stéphanie, décide de se lancer dans la production de produits laitiers: fromages frais, à pâtes dures, beurre, yaourts, maton... Ainsi sont nés les Fromages de St Marcoult.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Lait
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben