La ferme des Épinchelles est implantée à côté de la forêt de Phalempin ( poumon vert de l'agglomération Lilloise).
C'est dans ce cadre de verdure que nous y élevons notre troupeau laitier nourri dans les pâturages.
Monique y transforme le lait, aidée de Bernard et François en yaourts, crèmes desserts, beurre, fromages blancs et glaces.
Der Erzeuger hat noch keine Angaben zu diesem Tätigkeitsfeld gemacht. Wenn Du mehr erfahren willst, bitte den Erzeuger, Dir persönlich Auskunft zu geben.