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BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH

Brewer, Berlin
Michael Schwab
Michael Schwab started BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH in 2005. Their farm is located in Berlin, Berlin.

Their farm

Die Brauerei BrewBaker ist eine seit 2005 bestehende kleine Handwerksbrauerei und darüber hinaus die einzige Bio-zertifizierte in Berlin. Durch die mittlerweile 2 Umzüge innerhalb des Bezirks ist sie die wahrscheinlich meistbewegte Brauerei Berlins. Das Brauspektrum ist umfangreich und immer wieder für Neuerungen gut. Als ganzjährige Spezialitäten gibt es u.a. das Bellevue Pils (das Gründungsbier), das Red Lager, das Berlin IPA und die Berliner Weisse.

Address
Sickingenstr. 9-13
10553 Berlin
2005
Established in
6
full-time employees

BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

My ingredients come from a national supplier

I use products from a certified source, I use organic ingredients

Secondary ingredients

Diverses (Gewürze, Früchte, ...)

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

I use organic ingredients, I use products from a certified source

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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