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wilderLuxus

Herb grower, Köln
Sonja Langner
Sonja Langner started wilderLuxus in 2014. Their farm is located in Köln, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Wildpflanzen und -kräuter enthalten in der Regel sehr viel mehr lebensnotwendige Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, als alle ihre gezüchteten Verwandten! Außerdem suchen sie sich ihre Standorte selbst, wachsen also dort, wo sie optimale Wachstumsbedingungen vorfinden. Allein deshalb beinhalten sie schon sehr viel mehr Nährstoffe als Kulturpflanzen. Außerdem wurden Bitter- und Gerbstoffe nicht rausgezüchtet. Diese Bitterstoffe sind für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Daher entspringt der Name „wilderLuxus“ direkt der Qualität der Produkte.

Frische Wildkräuter sind eine Bereichung für jeden Smoothie, jeden Salat, jede Suppe oder auch in Cocktails. Wir veredeln die Wildkräuter zu Pestos, köstlichen Tees, herzhaften Saucen und Chutneys, ungewöhnlichen Sirupen oder leckerer Wildkräuterbutter. Dies tun wir mit Liebe und Erfahrung, Kreativität und Experimentierfreude. Die große botanische Vielfalt der Wildkräuter bietet uns unendlich viel Spielraum und das spielgelt sich im Sortiment von wilderLuxus wieder.

Über den Vertrieb von frischen Wildkräutern und Widlkräuter-Produkten bietet wilderLuxus Wissensangebote zur Vermittlung von Kenntnissen über Wildkräuter- und gemüsen. Ab dem Frühjahr Bieten wir immer wieder Wildkräuter-Seminare, manchmal sogar direkt vor einer Verteilung. Haltet die Augen offen;)

Address
Clevischer Ring 78
51063 Köln
2014
Established in
0.5
full-time employee

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