Ferme du Creuset
Their farm
Nous sommes producteurs de fromages fermiers
La ferme est conduite en agriculture bio
Nous sommes une équipe de 9 personnes pour s'occuper de 400 brebis et 30 vaches
Nous transformons le lait cru chaque matin dans notre fromagerie et commercialisons tous nos produits
voir site : fermeducreuset.com
Ferme du Creuset's professions and practices
20 animals
Montbéliardes
The livestock is born on my farm
I rear my animals in open air, I rear my animals inside
My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets), My animails have a diet based on grass or other fodder, I use of vitamins and dietary supplements for my animals
The food for my animals comes from a national supplier, The food for my animals is produced on my farm
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
I use essential oils on my animals, I use an antibiotic-based care
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : sel, présure, ferment
My ingredients come from a national supplier, All the other ingredients I use are produced by myself
Other ingredients are organic
Tous les produits de la ferme sont transformés dès la fin de la traite; ce qui leur donne un goût parfait de lait cru, non pasteurisé. Les tommes ( Rouldoux, Neuville) sont affinées sur place.