GAEC ARTYSEL
Their farm
Tous deux originaires de la presqu'île Guérandaise, nous nous sommes associés afin de créer ARTYSEL (maison du sel).
Notre exploitation se situe au coeur des marais salants de Guérande et regroupe 60 oeillets. Nous y récoltons du gros sel et de la fleur de sel de manière artisanale et traditionnelle.
Paludiers indépendants, nous vendons nos récoltes aux particuliers et aux professionnels sous le label IGP qui garantie l'origine et la qualité de nos produits. Notre sel ne subit aucun traitement, aucune modification, aucun raffinage ni ionisation. C'est un produit naturel issu de l'océan, du soleil et du vent.
Vous pouvez nous suivre sur Facebook où nous expliquons notre métier sous toutes ses formes.
GAEC ARTYSEL's professions and practices
I use my own premise
Le Sel de Guérande
All the main ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients, I use products from a certified source, I use local products (-150 km)
Curry,curcuma herbes de provences,5 baies,céleri,piment d'espelette
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients, I use fair-trade ingredients
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Nous produisons, trions, et conditionnons notre production. Notre sel est labellisé I.G.P.(Identification Géographique Protégée)et nous sommes contrôlés sur notre exploitation et lieu de stockage par l'APROSELA(organisme certificateur) et CERTIPAQ (organisme certificateur). Nous sommes également visités tous les 5 ans par NATURE ET PROGRES via notre grossiste.