Zu unserem Bauernhof gehört der Ackerbau, den wir mit konservierender Bodenbearbeitung betreiben.
Wir bauen Dinkel an, den wir täglich frisch vermahlen,
so können wir Vollkorn-Dinkelbrote backen ohne jegliche Zusatzstoffe,
nur Getreide, Wasser und Salz, also auch vegan.
Wir halten Freiland-Legehennen in einem fahrbaren Stall, so können wir den Stall versetzen, sobald die Wiese abgeweidet ist. Das Futter: Getreide, Erbsen, Mais, Leinmehl, kommt aus unserem Betrieb und Nachbarbetrieben.
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