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Imkerei/Mosterei Drupshof

Beekeeper, Fruit farmer, Cider maker, Horticulturist, Olive oil producer, Iserlohn
Joachim Zamponi
Joachim Zamponi started Imkerei/Mosterei Drupshof in 1992. Their farm is located in Iserlohn, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Die Imkerei DRUPSHOF ist seit 1992 im Ruhrtal bei Iserlohn ansässig.
Wir ( Joachim, Claudia & unser Sohn Svenjo, der im Jahr2019 seine Ausbildung zum Tierwirt/Fachrichtung Imkerei abgeschlossen hat) leben und arbeiten inmitten eines Wasser- und Naturschutzgebietes. Die Bienenstände finden sich an ausgesuchten Standorten z.T. auf biologisch bewirtschafteten Hof- und Waldflächen Wir unterziehen unsere Bienenvölker nicht dem Stress der Wanderung in Massentrachten und Monokulturen, um Sortenhonige zu ernten. Unsere Bienen bleiben ganzjährig an ihren Standorten. So ernten wir hervorragende Mischhonige, die von der landschaftlichen und jahreszeitlichen Gesamtsituation geprägt sind.
Unsere Honige haben im Laufe der Jahre immer wieder einen neuen charakteristischen und einzigartigen Geschmack.
Die Bienen sammeln unter günstigen Bedingungen bis zu drei Ernten im Jahr. Die letzte Sammlung behalten sie als Winterfutter.
Das Ausflugsgebiet unserer Bienen sind blühende Flussufer und eine weitläufige Acker- und Weidelandschaft, die im Frühjahr durch Rapsfelder, Löwenzahn- und Obstwiesen, Weißdorn und Weiden geprägt wird, während im Sommer Klee und Kornblumen, Linden und Akazien und ein wildes Blütenmeer entlang des Flusslaufes unseren Bienen ein reichhaltiges Angebot an Pollen und Nektar bieten.
In unserem großen PermakulturGarten, der auch unserer Selbsversorgung mit Gemüse und Kräutern dient, bauen wir u.a. Äpfel, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren an, die wir zu Fruchtaufstrichen, Sirup und in unserer kleinen Hofmosterei auch zu naturreinen Säften verarbeiten. Ebenso verarbeiten wir die Äpfel, die Sie uns bringen (mindestens 50kg)exklusiv für Sie zu Saft.Darüber hinaus bieten wir möglichst viele leckere Wildkräuter und daraus gefertigte Spezialitäten an

Seit dem erfolgreichen Abschluss meiner Ausbildung zum LandschaftsObstbaumPfleger , sowie diverser Fortbildungen zum BienenweidenFachberater bieten wir auch Schnitt und Pflege von Obstbäumen sowie Beratung und Anlage von insektenfreundlichen Gärten an.
Bis 2013 war die DrupshofImkerei biozertifiziert und Naturland-Mitglied. Dann entschieden wir uns aus Gründen der KostenErsparnis und der besseren Transparenz für das Prinzip der regionalen Vermarktung, ohne unsere Arbeitsweise zu verändern.

Address
Dellwiger Weg 8
58640 Iserlohn
1992
Established in
1
full-time employee

Imkerei/Mosterei Drupshof's professions and practices

Bees

20 hives

Carnica

Beekeeping methods

I practise sedentary beekeeping

Diet

I feed my bees their own honey, I feed my bees sugar

Bee care

I only use organic treatments

Treatment of the honey

Harvest and cold extraction

Processing

I don't process my products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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