Leinetaler Manufaktur
Their farm
Bei allen Produkten der Leinetaler Manufaktur achten wir besonders darauf, dass nur die besten Zutaten aus unserer Region Verwendung finden.
Was Mutter Natur hier nicht wachsen lässt, wird ausschließlich aus biologischen Anbau hinzugekauft.
Um die wertvollen Zutaten, Kräuter und Früchte schonend zu verarbeiten, werden jeweils nur begrenzte Mengen saisonabhängig hergestellt.
Dabei verzichten wir selbstverständlich gänzlich auf künstliche Aroma- und Farbstoffe.
Alle verwendeten Rohstoffe werden so ursprünglich wie möglich belassen, schonend verarbeitet und alle Produkte mit großer Sorgfalt von Hand hergestellt.
Leinetaler Manufaktur's professions and practices
I use my own premise
Kräuter und Tiefensalz der Saline Luisenhall
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, All the main ingredients I use are produced by myself
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use organic ingredients, I use fair-trade ingredients
Kräuteröle
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients, I use handmade ingredients
Kräuteressige
My ingredients come from a national supplier, My other ingredients come from a local farmer, I produce the ingredients myself
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use fair-trade ingredients
Für meine Kräuteressige, Kräuteröle und Kräutersalze sammle ich die Kräuter selber. Was ich nicht sammeln kann kaufe ich nach möglichkeit bei regionalen Erzeugen oder aus kontrolliert biologischen Anbau dazu. Das Obst für die Fruchtaufstriche sammle ich in unserem eigenen Garten, in Gärten unserer Freunde und Verwandten oder bei regionalen Produzenten. Was hier nicht wächst kaufe ich dazu.