Boulangerie-pâtisserie Aux Pains d'Ependes
Their farm
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie du village d'Ependes crée en mai 2012 et avons obtenu le titre de Chevalier du Bon Pain en 2016. De notre magasin, vous pouvez suivre une partie de la production effectuée au laboratoire.
Nous avons le souci de la qualité et d'un large choix dans notre assortiment quotidien.
Nous sommes heureux de faire connaitre nos produits au-delà de notre village.
Entreprise formatrice depuis 2013.
Boulangerie-pâtisserie Aux Pains d'Ependes's professions and practices
My ingredients come from a national supplier
I use conventional flour, I use special flour
Other ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients
I use baker's yeast, I use natural yeast
Electric oven
Tous nos pains sont fabriqués avec du levain et plusieurs sortes sont produites en longue fermentation. Nos biscuits maison sont fabriqués uniquement avec du beurre.