Products from

Harfesigg

Artisan Pasta Maker, Distiller, Lugau
Jens Kaltofen
Jens Kaltofen started Harfesigg in 2011. Their farm is located in Lugau, Sachsen.

Their farm

- Lecker und hausgemacht -

Bereits seit 2011 stellen wir hausgemachte Nudeln in eigener Herstellung und aus weitestgehend regionalen Rohstoffen her.

Am Anfang waren die Nudeln nur für den eigenen Genuss gedacht. Doch schnell hat sich über Freunde und Bekannte der gute Geschmack und die handwerkliche Qualität weiter verbreitet. Quasi von Mund zu Mund.

Mit der Zeit kamen immer mehr Geschmacksrichtungen sowie verschiedene Nudelformen hinzu.

- Wir können Ihnen noch mehr auftischen -

Ist der Nudelteig fertig, hat man beim Produzieren Zeit zum Nachdenken. So reifte der Entschluss, Uromas Eierlikörrezept wieder zu beleben. Seither haben wir mit diesen leckeren Tröpfchen viele Genießer und gar „Nicht-Eierlikör-Trinker“ begeistern können.

Angesichts der positiven Resonanz versuchten wir uns mit den unterschiedlichsten Zutaten an weitere Likörkreationen. Mit Erfolg! Haben Sie schon einmal Bockbierlikör gekostet?

Weiterhin ergänzen beispielsweise die würzigen Pestos, Pastasaucen und Ketchup- Variationen hervorragend unser Nudelsortiment.

Ebenfalls gibt es bei uns tolle Präsente für jeden Anlass.

Tropft Ihnen schon der Zahn?

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen
Guten Appetit!

Address
Untere Hauptstraße 56
09385 Lugau
2011
Established in
1
full-time employee

Harfesigg's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Hartweizen- und Dinkelgrieß

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Hühnerei aus regionaler Erzeugung

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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