La ferme du Vallon
Their farm
Je suis installé sur des terres familiales en maraichage BIO diversifié à Saint Laurent du Mottay.
Actuellement, je cultive 1 ha de légumes en plein champs et 1000m2 de légumes sous serres froides.
J'ai pour objectif de proposer une palette de 30 légumes différents sur une année.
Divers animaux (moutons, chèvres, oies, canards, ...) sont présents sur la ferme et permettent le bon fonctionnement et l'entretien de celle-ci.
J'ai choisi de cultiver mes légumes de façon à respecter la nature, c'est pourquoi je suis certifié BIO et qu'en plus je n'utilise ni traitements ni engrais BIO.
Dans un second temps, je prévois de mettre en place un verger de kiwis en éco-pâturage et libre cueillette qui lui aussi sera mené en Agriculture Biologique.
La ferme du Vallon's professions and practices
30 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure)
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds, farmer seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : uniquement des légumes et des condiments
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients
Je souhaites produire mes propres semences afin d'être le plus autonome possible et garantir une qualité dans les légumes proposés.