Lemarquis Geoffroy Sàrl
Their farm
Mon entreprise a débuté récemment après une longue période de rénovation des locaux. Mon but est de réaliser et de commercialiser des produits chocolatés en recherchant un maximum de saveur. Prendre plaisir et manger sainement n'est incompatible. Le choix et le respect des ingrédients ainsi que la méthode de travail sont primordiales pour obtenir des produits bons et sains. J'aime découvrir les producteurs locaux et mettre au point de nouveaux produits avec leurs collaborations. J'utilise des ingrédients Bio mais également des produits régionaux conventionnels. Je propose des pâtes à tartiner certifiées Bio et conventionnelles.
Lemarquis Geoffroy Sàrl's professions and practices
I use my own premise
Chocolat, fruits, fruits à coques, miel,thé, café...
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use products from a certified source, I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources
Cacao en poudre, sucre de canne, lait en poudre, crème, beurre...
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources, I use products from a certified source
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Le chocolat et le sucre de canne proviennent d’Amérique latine. Les pâtes à tartiner Bio ont été certifiées par Bio-inspecta. Concernant les autres produits, je privilégie les produits locaux et Suisse. Les produits sont confectionnés de manière artisanale en sélectionnant et respectant chaque ingrédient afin d'obtenir un maximum de saveur. Mon approche est identique pour tous mes produits.