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Müntzer Ziegenhof

Goat farmer, Cheesemaker, Titz
Martina Grüntjens
Martina Grüntjens started Müntzer Ziegenhof in 2003. Their farm is located in Titz, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Hallo.

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb mit Milchziegenhaltung, Wir, das bin ich, Martina, mein Mann Thomas und unsere Kinder Fenja, Finn und Franka.
Wir betreiben Landwirtschaft im Nebenerwerb und produzieren aus der täglich gemolkenen Ziegenmilch Käse und andere Milchprodukte. Unser Betrieb ist konventionell und unsere Ziegen werden im Laufstall auf Stroh gehalten.
Ab Frühjahr kommen sie auf die hofeigene Weide, die hinter dem Ziegenstall liegt.
Die Lämmer bleiben bei ihren Müttern bis sie keine Milch mehr benötigen. Dann geht´s in den "Kindergarten".
Die weiblichen Tiere verbleiben meist auf dem Hof, die männlichen Zicklein werden als Zicklein-/Lammfleisch vermarktet.
Das Futter bauen wir zum Großteil selber an.
Unser Hof kann gerne besichtigt werden.

Address
Auf dem Hof 6
52445 Titz
2003
Established in
1
full-time employee

Müntzer Ziegenhof's professions and practices

Livestock

30 animals

Bunte deutsche Edelziegen

Breeding methods

The livestock is born on my farm

I rear my animals in open air, I rear my animals inside

Diet

My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain, My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets)

The food for my animals is produced on my farm, The food for my animals comes from a national supplier

I use GMO-free feed

Care of livestock

I treat in a preventative way during risk periods, I only treat the animals in case of illness

I use homeopathic care on my animals, I use vaccinations on my animals

Processing and secondary ingredients

My produce is used for other products by a third party

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Unsere Lämmer werden in einer Hofschlachterei geschlachtet und dann nach Kundenwunsch aufgeteilt. Unsere Tiere sind unser Kapital, daher werden sie entsprechend ver- und umsorgt. Bei Erkrankungen werden alle nötigen Maßnahmen, in Absprache mit unserem Tierarzt, getroffen. Wir vermarkten auf Wochen- und Wochenendmärkten.

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