Products from

Lobster Works GmbH

Drink and Juice producer, Basel
Florian Wicki
Florian Wicki started Lobster Works GmbH in 2017. Their farm is located in Basel, Basel-Stadt.

Their farm

skvader cold brew coffee & tonic zeigt zwei alte Bekannte in einem neuen Look: Ausgesuchter Kaffee aus Tansania und Honduras wird über mehrere Stunden kalt extrahiert und anschliessend mit Tonic-Water aus eigener Rezeptur verfeinert. Wie das namensgebende Fabelwesen Skvader, vereint es zwei Gesichter in einem Gewand.

Das Resultat ist eine erfrischende Limonade, die durch das Zusammenspiel beider Zutaten besticht. Pur auf Eis oder in Kombination mit Spirituosen bietet sie ein vollkommen neues Geschmackserlebnis.

Dabei verkörpert skvader die aussergewöhnliche Vielfalt des Kaffees und bringt dessen unzählige Anwendungsmöglichkeiten zum Ausdruck.

Address
Gärtnerstrasse 67
4057 Basel
2017
Established in
1
full-time employee

Lobster Works GmbH's professions and practices

Premises

I outsource the production

Base ingredient

Kaffee aus Honduras und Tansania

My ingredients come from a non-EU supplier

I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources, I use fair-trade ingredients

Secondary ingredients

Tonic Ingredienzen

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources, I use fair-trade ingredients, I use local products (-150 km)

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.